天合后期 | 东方味道，丝路情长
中餐厅·7
Chinese Restaurant
>>>东方味道<<<
如果蓝色多瑙河是浪漫的代名词
那么与你在中餐厅再度相遇
是我们的幸运代名词
每一步脚印填补河岸的苍白
每一次笑语温暖漫长的黑夜
《中餐厅7》继续以推广中国美食为内涵
开创“双档口”经营模式
重新走入世界地图
来到美丽的多瑙河明珠——匈牙利
自上线以来
《中餐厅7》不仅收视口碑双丰收
节目相关话题也赢得了全网热议
斩获热搜300+
50个高位霸榜
微博综艺影响力第一
每一份优秀的作品背后
都离不开各个团队的默契合作。
作为《中餐厅》连续几季的后期制作团队，
大家在不断进步中，能力也在不断提升，
让我们一起来看看在《中餐厅7》项目中，
各个团队的日常详细工作吧~
01 DIT
「 异国为素材保驾护航 」
沿着丝绸之路，跨越7000多公里，来到匈牙利，见证一场中华文化与东欧文化的碰撞。
dit组的日常工作忙碌而琐碎。首先，在节目初步开始录制前，需要跟摄像对接，确定设备数量、格式，并将素材卡按照配置命名；第二，在拍摄日前，需专门给摄像发卡，确保每个人领完，在夜间拍摄结束后，注意用收卡单一一对应标注收取。
总共高达500多t的素材量，一天要整理的素材就有30—40t，这需要老师们有极强的耐心与细致能力。在上素材时，要记住有规律地按照日期来分素材；回国后，素材挂塔机上载，一个塔机得上一天多，按步骤改名字，转码，再合板。
且本次素材为50帧率，素材量巨大，合板前期准备多，需修改设置，并且流畅度会降低，转码时间也会多一倍。
02 剪辑
「 用镜头表达情感 」
作为中餐厅连续几季的老熟人团队，剪辑组和其他团队一样，对于节目调性和需求已经较为熟悉。在制作之前也认真与导演组进行讨论，确定本季核心是突出双档对抗。
本季时隔几年后，来到美丽的多瑙河边，在东欧开启了经营中餐厅的美好故事。因此，在音乐匹配上，团队特意在前期去搜集带有欧洲质感，国外风格的音乐，如交响乐；包括像音效方面，也保存更干净的质感。
制作上的亮点——制作了一些多维度的小片。如每一期的开篇、人物关系介绍、风景等等，提升了节目质感。
本季人物多，剧情复杂，因此拆线复杂，而且剪辑的主线就会更多；且本季营业日增加，会比前几季多出三分之一来，同时还有12桌客人的画面，因此更考验大家的能力。虽然人员有限，但团队拥有极强的合作能力，经验丰富的剪辑师扛大梁，新鲜血液有成长有担当，大家一起打配合且都在默默付出，不断合作进步。
03 动画
「 将中华文化融入创意
将经典剧情融入创意 」
“将中华文化融入创意，将经典剧情融入创意。”是《中餐厅7》动画设计的主旋律。
本季节目走出中国，沿着丝绸之路走向东欧。秉持着“推广中华美食，增进文化交流”的初心，《中餐厅7》始终将“中国味道”巧妙地融入在节目的方方面面，每一个动态都是动画老师们反复修改的心血。
花椒是中国四川特色美食，客人在麻婆豆腐里面尝到了一粒花椒，于是动画组的老师们便在客人脸上制作了“变脸”的动画，一是体现花椒的辣与麻，同时也融入了中华传统戏剧。
为了使参与录制的艺人形象更立体更生动，同时让观众能够有所共情点，画面更加唯美，动画组的老师们将艺人的经典作品融入在画面中。
许光汉坐在电车上，透过窗外，看见一位熟悉男生骑着单车，微风徐徐。而这位男生的扮相正是《想见你》中男主李子维的模样。
在画面里融入经典剧情，用幽默诙谐的方式突出对抗氛围，如葛大姐和林大厨的对抗，结合经典电影画面。
将超现实艺术与场景结合，展现东欧雍容华贵的建筑风格。如将因尝到美食，人物好吃到跳舞，将人物形象超现实放大，围绕城市旋转，从而展现东欧风格。
04 平面原画
「 增强节目氛围感 」
本季中餐厅来到东欧布达佩斯，东欧建筑风格强调以华丽的装饰、浓烈的色彩、精美的造型达到雍容华贵的装饰效果。喷泉、罗马柱、雕塑、尖塔、八角房等等都是欧式建筑的典型标志。
平面组在项目前期进行了多轮商讨会，最终确定本季为复古风格。东欧的一些城市建筑会有含有华丽花纹的穹顶或壁画，因此结合东欧特有风格，平面组设计了浮夸特性的花纹包边。
欧式贵族的色调偏旧与复古，节目以绿色和红色为主色调，将色调做旧做浓，增强画面氛围感。因为我们属于美食类节目，从节目本身的定义上来讲的话，更适合用不那么艳丽的绿色为主色调，然后以红色作为点缀。
而在手绘设计上，立体感更强烈，结合空境与场景，突出超现实风格。致敬布达佩斯大饭店，将海报设计成门框，上面是一格一格的小牌匾，将房子拉长，每个人按照小牌匾一样的拉下来。
同样，本次花字的字体设计上也会添加较多花纹，在花纹边角的设计形式上面，字体旁边都会有一种勾脚的收尾概念。
所有的设定形式，未像以前那么唯美，主要的还是走结构风格，让它看起来立体感更高一些，并且与场景的结合度更高。
05 花字
「描述美景 递进逻辑 」
别样的东欧风情，需要用唯美而动情的文字描述。两国之间通过丝绸之路，构建友谊的桥梁，因此我们的美文，也需要在推广我们的文化的同时，加深我们两国之间的友谊。
在项目《中餐厅7》开始前，大家对本季艺人进行了性格分析和个人经历积累，了解不同艺人的不同特点，以及热点分析。同时，大家也搜集整理了许多有关东欧建筑或风景的文案，不断学习，不断总结。
“如果从天空俯瞰大地，
再远的国度也是近邻；
沿着这绵长的丝路，
匈牙利就在眼前
蓝色多瑙河以世纪计量的浪漫千年流淌
裴多菲爱情与自由的生命之诗化作桥梁”
在节目花字动态方面，积极地向其他的优秀节目学习，如了解同一种情绪，如何用不同的动态表现，让节目花字动态更加丰富。
本期花字风格简约高级，保持高品质，动态上做小巧思，如何高级而不失俏皮感，是大家讨论的重点。
06 调色
「 传达深层次的美好 」
用调色还原东欧风貌，展现中餐厅独有特色。夕阳映照在多瑙河上，桥上的人来来往往却自在幸福。用调色表达这深层次的美好，让观众见景如同身临其境。
得知本季将会采用fx3拍摄之后，调色组提前与摄制组沟通，询问能否采用log拍摄，为后续的调色工作提供更大的可操作空间。
本季创新采用双店长的形式，同时也将场景主要分为了餐厅和两个厨房。这几个场景都大面积采用了红绿两种颜色，厨房区分的更是明显。为了加深这样的特点，在调色上，选择了更加明亮，和较为高饱和的风格。在确保饱和度不会溢出的情况下，为中国的美食和异国的风景，添加了更为浓厚的味道和色彩。
这一季采用的fx3，作为电影机拍出来的画面色彩和质感会较好，但会和其他一些机位的画面形成较大的反差。去适当中和两者之间的差别，去调整不同机位在物理上所带来的质感区别，是这一季较为有挑战的方面。
07 交播
「 为节目划上完美句号 」
来到节目制作的尾声，交播组需要负责把各工种的项目整合，如剪辑、花字动画，调色，混音等等。同时需要负责传递审片的意见修改，最后还需进行审核。
最重要的是，交播组也需要维护商务的画面，做到及时增添删改，让商务拥有合适且合理的画面。
《中餐厅7》的项目任务量大且重，但大家还是保证以周为单位进行工作内容，每一天的目标都很清晰，如周日需要负责商务广告口的插入，上唱词，以及视频的初步质检等；周一一般就是混音，声音的平衡与优化，以及商务更深入的介入等。日日都充实且忙碌。
中餐厅·7
Chinese Restaurant
>>>设计艺术<<<
“当我们说出一句 szid,
当迷人的东方味道与君再相逢，
丝路情长的故事就正在徐徐来到”
很荣幸与《中餐厅7》相遇
一档节目的呈现
需要许多工种的配合与努力
感谢各位后期老师们的付出
我们一起继续努力
为观众呈现出更优秀的节目作品吧~